Kräuterworkshops im Frühling
Kräuterworkshops im Frühling

Es ist wieder soweit – Frühling – endlich geht’s raus in’s Grüne! Wir erkunden die „Wilden“ vor unserer Haustüre!

 

Termine: 29.05.2021, Beginn um 10:00 Uhr, Dauer ca. 4 Stunden

Ort: Bezirk Mattersburg Koglberg - Treffpunkt Parkplatz Domaine Pöttelsdorf.

Kosten: 20,00 Euro (inkl. Skriptum mit vielen Rezepten, Lebensmittel, Material, Kostproben für zu Hause)

Der Spaziergang findet bei jedem Wetter statt – außer bei starkem Regen!

 

Kräuter können uns wunderbar dabei unterstützen, munter, frisch und strahlend in den Frühling zu starten. Gemeinsam wollen wir die vitaminreichen Schätze der Wiese und entlang unserer Wege entdecken. Wir tauchen ein in die Natur und werden gemeinsam sehen, fühlen, riechen, kosten und sammeln. Wenn wir unsere "Wilden" bestimmt haben, ernten wir sie und verarbeiten sie anschließend vor Ort z.B. zu einem delikaten Kräuteraufstrich, einer köstlichen Kräuterbutter oder einem Wiesentrunk.

 

Das erwartet euch:

  • Eindeutige Erkennungsmerkmale der Kräuter
  • Informationen über Sammelorte und -zeiten
  • Verwendungsmöglichkeiten
  • Infos zu den einzelnen Frühlingskräutern

  

Mitzubringen sind:

  • festes Schuhwerk und der Witterung entsprechende Kleidung
  • Trinkflasche
  • Sammelkorb
  • Was zusätzlich zur Dokumentation benötigt wird wie z.B. Notizblock, ev. Lupe, Kamera