Regional, biologisch und nachhaltig, das sind die Pfeiler meiner Philosophie.
Mit dem "s'gsunden Eck" möchte ich einen neuen Absatzmarkt für regionale und biologische Produkte schaffen, die Bekanntheit und Vernetzung regionaler Bio-Bauern steigern und zur Sensibilisierung der Konsumenten für biologische und regionale Waren beitragen.
Die Produkte sind mit Liebe selbstgemacht, ohne Zusatzstoffe, wenig Zucker, nachhaltig verpackt, nachverfolgbar, umweltschonend, regional bezogen und über kurze Wege transportiert.